帶你了解萬載特產(chǎn)（南酸棗糕），央視紀(jì)錄片《匠心》

南酸棗是萬載特產(chǎn)之一，

自古便是當(dāng)?shù)氐囊晃端幨常?/span>

味酸、性平可入藥。

下面通過央視紀(jì)錄片《匠心》

來了解萬載南酸棗糕吧

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發(fā)生在南酸棗糕上的故事

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歲月流轉(zhuǎn)，

南酸棗糕在一個(gè)人手中煥發(fā)了新的生命，

在萬載，在千年，

在這片神奇的土地上開始了另一番旅程。

涅槃新生

新制作工藝下的南酸棗糕并不是一蹴而就的，

為滿足現(xiàn)代食品口感的需求，

需要進(jìn)行配方改良，

在綠色安全的前提下盡可能豐富食用感覺。

當(dāng)新生產(chǎn)出的南酸棗糕吃到嘴里時(shí)，

熊黎明仿佛找到了過往的感覺，

這就是他最初的愿景，

將山中的味道帶給所有人，

外面的人體會(huì)到山的感覺，

游子們嘗到家的味道，

熊黎明感到了欣慰。

舊時(shí)儺影

現(xiàn)如今萬載家家依然有請儺拜儺的風(fēng)俗，

酥也換成了千年酥，

孩子們少了幾份期許卻多了幾分寵愛。

對于熊黎明來說

大山的味道和記憶是他快樂的起始，

也是他做企業(yè)最初的動(dòng)力，

現(xiàn)在得到了市場的認(rèn)可，

接下來便是豐富這份味道，

將這山完整的推向山外的世界。

注：來源于萬載發(fā)布官方澎湃號(hào)